Ємцев Віктор Іванович
Закінчив КТІХП (нині НУХТ) у 1982 р. З 2008 р. працює в університеті.
Докторська дисертація: КОНКУРЕНТОФОРМУЮЧЕ СЕРЕДОВИЩЕ ПІДПРИЄМСТВ ЦУКРОВОЇ ГАЛУЗІ
Дисципліни, які викладає: «Виробничий менеджмент», «Менеджмент підприємств з основами підприємництва», «Економічні аспекти підприємництва», «Управління інноваційними проектами», «Фінансова оцінка інноваційних проектів».
Сфера науково-педагогічних інтересів: забезпечення конкурентоспроможності підприємств переробних галузей АПК, підвищення результативності та ефективності функціонування підприємств.
Наукові праці: автор 224 науково-методичних праць, з них: статей – 146 ( 4 в базах Scopus та Web of Science); співавтор 10 монографій, 2 навчальних посібників.
З 1989 р по теперішній час активно співпрацює з вітчизняними бізнес-структурами.