Гурток "Маркетинг" та кав’ярня «Сім кав на тиждень»: як студенти застосовують знання на практиці

     Гурток "Маркетинг" – це спільнота студентів, яка не лише вивчає теоретичні аспекти маркетингу, а й застосовує знання на практиці. Один із його учасників, Арсен Скрипка, кілька місяців тому відкрив власну кав’ярню «Сім кав на тиждень», і члени гуртка вирішили підтримати цей проєкт, використовуючи свої навички.

     Ще до відкриття гуртківці зустрічалися кожні два тижні, обговорювали маркетингову концепцію, аналізували ринок і розбиралися, як залучити перших клієнтів. Разом із Арсеном створювали контент-плани для Instagram та TikTok, розробляли ідеї для просування та формували візуальний стиль комунікації бренду. Завдяки таланту Катерини Мухомадяр, яка має чудові навички малювання, вдалося створити оригінальні оформлення меню на дошках та чудові ілюстрації для інтер’єру кав’ярні.

     Також багато часу студенти присвятили задумці і організації різних унікальних пропозиції для відвідувачів. Одним із нещодавніх рішень стала акція "Безкоштовна кава за сторіс", спрямована на активне залучення аудиторії. Для цього було створено та надруковано інформаційні брошури, які члени гуртка поширювали в окрузі кав’ярні. Вони особисто спілкувалися з мешканцями, розповідали про ініціативу, а згодом навіть разом з новими відвідувачами пили каву та ділилися історіями про студентське життя і навчання на спеціальності "Маркетинг".

     Результати не змусили себе чекати – акція привернула нових відвідувачів, багато хто рекомендував «Сім кав на тиждень» знайомим, а місцеві жителі почали заходити частіше. Кав’ярня поступово стає улюбленим місцем для мешканців району, а студенти гуртка отримують безцінний досвід, працюючи з реальним бізнесом. Оскільки кав’ярня знаходиться в спальному районі й є однією з небагатьох у цій місцевості, вона швидко почала набирати популярність завдяки якісній каві, смачним стравам та затишній атмосфері.

     Гурток "Маркетинг" і далі підтримує Арсена, пропонуючи ідеї та референси, допомагаючи з розробкою креативів та натхненням для розвитку бренду. Але ця історія – не лише про маркетинг, а й про справжню дружбу. Члени гуртка є не просто колегами в проєкті, а суперкомандою, яка допомагала і словами, і діями – від розробки стратегії до фізичної допомоги в організації простору. Це чудовий приклад того, як студенти застосовують свої знання на практиці, отримують безцінний досвід і водночас підтримують друзів на шляху до успіху. І ми точно знаємо – попереду ще багато крутих кейсів!

Марина ОСТАПЕНКО

староста студентського наукового гуртка "Маркетинг"