В Українській сільськогосподарській академії в 1965 році була створена кафедра економіко-математичних методів і обчислювальної техніки, яка сприяла запровадженню спеціальності «економічна кібернетика» і яка, в грудні 1967 року отримала назву кафедри економічної кібернетики.
З 1967 року на кафедрі готують фахівців для управлінсько-аналітичної, прогнозно-економічної та програмно-математичної роботи у галузі господарської, комерційної, інвестиційної діяльності підприємств в тому числі аграрних.
Сьогодні кафедра економічної кібернетики одна з чотирьох кафедр найзатребуванішого факультету інформаційних технологій НУБіП України.
Методи аналізу, що застосовуються в економічній кібернетиці, допомагають знаходити оптимальні режими управління і будувати раціональні системи обробки економічних даних, засновані на широкому використанні комп'ютерних технологій.
Кафедра економічної кібернетики здійснює освітню діяльність на всіх рівнях вищої освіти за спеціальністю С1 «Економіка та міжнародні економічні відносини»
а саме освітні програми: "Економічна кібернетика" та "Цифрова економіка"
Програми кафедри надають освіту з економіко-управлінським, математичним та комп'ютерно-технологічним фундаментом, який забезпечує високий рівень базової професійної підготовки, широкі можливості для подальшої спеціалізації та розвитку кар'єри.
Випускники наших спеціальностей отримують високу кваліфікацію у сфері аналізу та управління різноманітними секторами економіки, зокрема: виробництво, фінанси, банківський бізнес, державне управління та ін. Володіють сучасними методами збору інформації та формування баз даних; аналізу і прогнозування економічних ситуацій з використанням сучасних математичних моделей та новітніх інформаційних технологій; управління економічними об'єктами в умовах ризику.