Проблеми безпечності харчових продуктів та сталості використання водних ресурсів
12 грудня 2017 року на юридичному факультеті НУБіП України відбувся круглий стіл «Забезпечення збереження водних ресурсів в контексті сталого розвитку». Захід було організовано в межах проєкту «Екологічна політика і право ЄС» за підтримки програми Erasmus+ Жан Моне.
📌 Серед спікерів – координатор проєкту Jean Monnet Module «Контроль безпечності харчових продуктів в ЄС» доцент факультету ветеринарної медицини Марія Галабурда, яка представила доповідь «Резистентність водних ресурсів як фактор безпечності харчових продуктів у ЄС».
Викладачі кафедри та студенти ОС «Магістр» за спеціальністю «Ветеринарна гігієна, санітарія та експертиза» долучилися до обговорень. Доценти кафедри Тетяна Таран та Марія Галабурда виступили з доповідями, присвяченими актуальним питанням якості питної води, її ролі у виробництві харчових продуктів та впливу на здоров’я населення.
До роботи круглого столу приєдналися представники провідних українських університетів – НУБіП України, Національного університету харчових технологій, Київського національного торговельно-економічного університету, Житомирського національного агроекологічного університету. Активну участь взяли також громадські організації, аспіранти та студенти.
Захід став платформою для обміну знаннями й досвідом між науковцями, освітянами та молоддю, підкресливши, що раціональне використання та захист водних ресурсів є невід’ємною складовою безпечності харчових продуктів та сталого розвитку суспільства.
