Захист дисертації ВОВКОТРУБА Володимира Григоровича на тему: «Санітарно-гігієнічна оцінка свинини за обробки молочнокислими мікроорганізмами під час охолодження півтуш»
На засіданні разової спеціалізованої вченої ради РСВР 139
відбудеться прилюдний захист дисертації ВОВКОТРУБА Володимира Григоровича
на тему: «Санітарно-гігієнічна оцінка свинини
за обробки молочнокислими мікроорганізмами під час охолодження півтуш»,
поданої на здобуття ступеня доктора філософії
зі спеціальності 212 «Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза»
галузі знань 21 «Ветеринарна медицина»
Науковий керівник – доктор ветеринарних наук, професор ЯКУБЧАК Ольга Миколаївна, професор кафедри гігієни тварин і харчових продуктів імені професора А. К. Скороходька Національного університету біоресурсів і природокористування України Міністерства освіти і науки України
Голова ради – доктор технічних наук, професор БАЛЬ-ПРИЛИПКО Лариса Вацлавівна, декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК, професор кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів Національного університету біоресурсів і природокористування України Міністерства освіти і науки України
Рецензент – кандидат ветеринарних наук, доцент МИХАЛЬСЬКА Віта Михайлівна, доцент кафедри гігієни тварин і харчових продуктів імені професора А. К. Скороходька Національного університету біоресурсів і природокористування України Міністерства освіти і науки України
Рецензент – кандидат технічних наук, доцент ІСРАЕЛЯН Валентина Миколаївна, доцент кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів Національного університету біоресурсів і природокористування України Міністерства освіти і науки України
Офіційний опонент – доктор ветеринарних наук, професор БОГАТКО Надія Михайлівна, завідувач кафедри ветеринарно-санітарної експертизи та лабораторної діагностики Білоцерківського національного аграрного університету Міністерства освіти і науки України
Офіційний опонент – кандидат ветеринарних наук, доцент РОДІОНОВА Катерина Олександрівна, в. о. декана факультету ветеринарної медицини, доцент кафедри інфекційної патології, біобезпеки та ветеринарно-санітарного інспектування імені професора В. Я. Атамася Одеського державного аграрного університету Міністерства освіти і науки України
Висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів дисертації
Рецензія рецензента МИХАЛЬСЬКОЇ Віти Михайлівни, підписана КЕП
Рецензія рецензента ІСРАЕЛЯН Валентини Миколаївни, підписана КЕП
Відгук офіційного опонента БОГАТКО Надії Михайлівни, підписаний КЕП
Відгук офіційного опонента РОДІОНОВОЇ Катерини Олександрівни, підписаний КЕП
Трансляція захисту
Відеозапис захисту
Рішення разової спеціалізованої вченої ради про присудження ступеня доктора філософії
