2 лютого 2026 року на факультеті ветеринарної медицини розпочався весняний семестр для здобувачів вищої освіти

В умовах сучасних викликів освітній процес проводиться відповідно до затвердженого графіка з використанням сучасних цифрових інструментів навчання. Першу відкриту лекцію на ОП Ветеринарна медицини з дисципліни «Гігієна харчових продуктів» на IV курсі провела доктор ветеринарних наук, професор кафедри гігієни тварин і харчових продуктів Ольга ЯКУБЧАК. Тема лекції «Вступ до дисципліни «Гігієна харчових продуктів. Законодавче регулювання».

Під час проведення лекції було використану цифрову платформу Zoom. Оскільки дисципліна, яку розпочали вивчати студенти, практично формує свідомість лікаря ветеринарної медицини, тому лектор застосувала метод аналітичної бесіди, побудованої на інтеграції знань. Це дозволило забезпечити зворотний зв'язок зі студентами, активізувати їхню участь під час вивчення теоретичного матеріалу, що підвищує ефективність його засвоєння. Студенти ознайомилися зі змістом курсу, об’єктами дисципліни, методами дослідження харчових продуктів і кормів, законодавством України з безпечності та якості харчових продуктів, кормів, побічних продуктів тваринного походження.

Необхідно зазначити, що дистанційне навчання, яке нині проводиться вимушено, вимагає від викладача креативних підходів та застосування сучасних технологій навчання, які відповідають сучасним вимогам освітнього простору, з чим успішно справляється професор Ольга ЯКУБЧАК.

Бажаємо студентам успіхів в опануванні дисципліни «Гігієна харчових продуктів»!