Відкрита лекція на тему: «Хімічний склад та харчова цінність гідробіонтів»

18 лютого 2026 року об 10-10 (2 пара)

відбудеться відкрита лекція на тему:

«Хімічний склад та харчова цінність гідробіонтів»

для студентів 2 курсу спеціальності G13 Харчові технології з навчальної дисципліни «Фізико-хімічні і біохімічні основи переробки риби»

Лектор-спікер – к.т.н., доцент Аліна Менчинська

Запрошуються вільні від занять викладачі кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів та науково-педагогічні працівники інших кафедр факультету

Посилання на лекцію:

https://us04web.zoom.us/j/4124150291?pwd=emtVa1FBOGE2alpKQXAxNUNlS21VUT09