Про українські державні символи
Відповідно до листа Міністерства освіти і науки України від 08.05.2018 року №2179 «Про відзначення 27-річниці незалежності України» на факультеті харчових технологій та управління якості продукції АПК куратори кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК Жеплінська М.М. і Бурова З.А. провели збори зі студентами 2 курсу спеціальності «Харчові технології», присвячені даній даті.
Державна символіка України формувалася не одне сторіччя. В її основі лежать традиції, культура та історія нашої держави. Що ж належить до державної символіки і що вона означає? Звідки і коли вперше з’явився тризуб в історії України? Який вірш є Національним гімном України і на яку музику він покладений? На всі ці запитання ми отримали відповіді під час проведеної зустрічі.
Державна символіка України включає жовто-сині барви. У старовину слово «барва» означало не тільки колір, а й одяг, за яким визначалася належність людини до певної групи. В українців національною барвою стала жовто-синя. Насамперед вона з’явилася у розписах церков та у церковних речах – ризах, фарбованій різьбі іконостасів. Пізніше у творах мистецтва – мініатюрах і прикрасах, у гербах українських земель. Ще не об’єднані в єдину державу Київщина і Галичина мали своїми гербами золотого тризуба на голубому полі та золотого лева на голубому полі. Жовто-синя барва була настільки усвідомленою як національна, що першим парламентом України – Центральною Радою у 1917 році без жодного сумніву було узаконено жовто-синій прапор як державний символ.
Герб
