Інновації, якість, майбутнє: випускниця Немішаївського коледжу Тетяна Журакова обирає факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК

Привіт, мене звати Тетяна ЖУРАКОВА. Після завершення навчання у ВСП «Немішаївський фаховий коледж НУБіП України» зі спеціальності «Харчові технології», я впевнено обираю продовження здобуття освіти на факультеті харчових технологій та управління якістю продукції АПК НУБіП України — це свідомий крок, що відкриває нові горизонти для мого професійного зростання.

• Що найбільше Вас зацікавило у професії харчового технолога?

— Моя пристрасть до харчових технологій зародилася ще в дитинстві, коли я спостерігала за створенням страв на родинній кухні. Згодом навчання в коледжі поглибило цей інтерес: я освоїла основи виробництва, контролю якості та інноваційних підходів у харчовій промисловості. Проте я розумію, що сучасні виклики — це не лише виробництво, а й управління якістю, екологічна відповідальність та адаптація до глобальних трендів АПК.

А оскільки прагну не просто бути виконавцем, а стати інноваційним розробником у сфері харчових технологій — саме факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК пропонує унікальний синтез технологій, менеджменту та досліджень, що відповідає моїм амбіціям.

• Які Ваші очікування від навчання у НУБіП України?

— Відвідавши профорієнтаційні заходи факультету ознайомилася з потужною науковою та освітньою базою, співпрацею з провідними підприємствами агропромислового комплексу. Мене надихнуло спілкування з студентами факультету, а також випускниками, які розробляють сучасні продукти харчування або керують якістю на великих виробництвах. Крім того, я ціную акцент на практичній діяльності: участь у реальних проєктах, доступ до сучасних лабораторій та можливість стажування — це те, що перетворить теорію на мій професійний досвід.
Обрати факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК — це не лише продовжити освіту, а й стати частиною спільноти, яка формує майбутнє харчової індустрії України.

• Щиро дякуємо Тетяні за цікаву розмову та бажаємо їй успішного складання НМТ і здійснення всіх мрій! Сподіваємося, що вже зовсім скоро вона стане студенткою НУБіП України.

Розмову провів доцент кафедри
стандартизації та сертифікації
сільськогосподарської продукції
факультету ХТ та УЯП АПК
Олександр ВЕРГЕЛЕС