Муштрук Михайло Михайлович
Муштрук Михайло Михайлович
Кандидат технічних наук, доцент
Муштрук Михайло Михайлович
Тел.: (044) 527-87-69
Електронна пошта: [email protected] [email protected]
В 2009 році закінчив Національний університет біоресурсів і природокористування України і отримав повну вищу освіту за спеціальністю «Механізація сільського господарства» та здобув кваліфікацію інженера дослідника з механізації сільського господарства (диплом з відзнакою). У 2010-2013 роках навчався в аспірантурі Національного університету біоресурсів і природокористування України. У 2014 році захистив дисертацію за спеціальністю 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв на тему: «Обґрунтування характеристик обладнання для виробництва рідкого біопалива з технічних тваринних жирів».
Викладає на факультетах: харчових технологій та управління якістю продукції АПК; захисту рослин, біотехнологій та екології.
Науковий напрямок – підвищення ефективності процесів переробки рослинних і тваринних жирів у біологічне паливо.
Автор понад 400 наукових праць, серед яких 150 статей у фахових виданнях, понад 100 статей, які опубліковані у вітчизняних і міжнародних рецензованих фахових виданнях, що входять до науковометричних баз: Journal Citation Reports, Scimago Journal & Country Rank (SJR), Google Scholar, Index Copernicus та AGRIS (34 статті у журналах, що індексуються в наукометричних базах Scopus та Web of Science), 5 навчальних посібників, 10 монографій, 15 навчально-методичних видань, 107 патентів України на корисні моделі
Індекси цитування:
 |  |  |  |  |  |
