Цікавий семінар.

Семінарське заняття «Сучасний кухонний і столовий посуд та мистецтво сервірування»  у магазині посуду «BergHOFF»

         Якісне харчування,  від якого людина отримує естетичне і моральне задоволення, – основа здоров’я та довголіття. А якщо їжа приготована у красивому і якісному посуді, то вона ще й  підіймає настрій, та і сам посуд на дихає на  створення  вишуканих страви та сервірування дизайнерського столу.

         Звичайно, щоб харчуватися якісно, потрібний посуд,який не виділяє шкідливих для здоров’я речовин, у якому страви  не пригорають, зберігають максимум вітамінів, а для готування потрібно мінімум води і масла. Саме такі умови задовольняє  продукція від провідних виробників посуду, наприклад , із Бельгії, Німеччини , Японії.

         Тому у нас, студентів 3групи першого курсу  факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК відбулося семінарське заняття «Сучасний кухонний і столовий посуд та мистецтво сервірування» у лабораторії магазину BergHOFF.

         Доцент кафедри культурології Мисюра Тетяна Михайлівна  розповіла нам багато цікавого про сучасний посуд , а саме про те, що бельгійський посуд BergHOFF випускається з 1994 року, але уже  завоював  найвимогливіший європейський ринок. За двадцять років свого існування посуд BergHOFF неодноразово отримував премії за дизайн та за якість. Співпрацюючи з кращими фахівцями та дотримуючись інноваційного підходу, фірма BergHOFFстворює посуд, який чудово підходить для приготування різних страв.

         Але зовнішність -  це ще не все, що робить цей посуд таким популярним. Кухонний посуд із високоякісної нержавіючої сталі та із шестишаровим дном допомагає рівномірно розподіляти тепло, покращує  якість страв.

         Нам також  сподобався якісний кухонний  посуд з Німеччини.

         У лабораторії магазину  ми  мали можливість отримати інформацію ще й  про посуд із чавуну,скла , кераміки, алюмінію з різним покриттям  (тефлоновим, камінним)  відомих виробників Бельгії, Німеччини, Швейцарії. Тетяна Михайлівна ознайомила нас також із представленим у магазині  столовим посудом з  порцеляни, кераміки,скла (Японія, Індонезія, Китай,Чехія та інші), навчила нас відрізняти якісний посуд від неякісного, а також ми з цікавістю розглянули столові прибори різного призначення  з високоякісної нержавіючої сталі.

         У лабораторії BergHOFF ми навчилися  різним мистецькими підходами до сервірування столу посудом, столовими приборами, бокалами, кухлями і т.п.

         Заняття нам дуже сподобалось, ми відкрили для себе багато нового та отримали естетичну і моральну насолоду.

         Від імені всієї групи висловлюємо велику вдячність нашому викладачеві Мисюрі Тетяні Михайлівні за цікаву пару,яку вона підготувала, та  співробітникам магазину BergHOFF, які дозволили її там провести.