Кулакова Людмила Володимирівна

НУБіП України, Факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК 

Спеціальність: 181 «Харчові технології»

Освітньо-наукова програма:  «Харчові технології»

Тема дисертаційної роботи: «Удосконалення технології варених ковбас з використанням біологічно-активних добавок на основі морських водоростей»

Науковий керівник: кандидат технічних наук, доцент кафедри стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції, Слива Юлія Володимирівна

Термін навчання в аспірантурі: 15.09.2021-15.09.2025 рр.

ПУБЛІКАЦІЇ

Друковані тези, доповіді та інші матеріали наукових конференцій

1. Кулакова Л.В., Слива Ю.В. Використання добавок з морських водоростей при виробництві харчових продуктів. ХІ Міжнародна науково-практична онлайн конференція вчених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства», м. Київ, 12-13 травня 2022 року: збірник праць. Київ, 2022. 

Список публічних заходів, де брала участь

1. Міжнародна зимова школа «СОЦІАЛЬНІ ВИМІРИ ЄВРОПЕЙСЬКИХ СТУДІЙ» м. Київ, 17-21 січня 2022 року.

2. Наукометрична база даних Web of Science. Платформи для підвищення наукометричних показників вчених.

3. Міжнародний досвід у публікаційній сфері. Наукометрична база даних Scopus.

4. Хижацьки видання: розпізнати та уникнути. Серія "Clarivate науковцям" 2022.

5. Авторські профілі науковця. Серія "Clarivate науковцям" 2022.