Відкрита лекція із управління якістю зерна пшениці

4 березня відбулася відкрита лекція Надії Бордюжі, доцента кафедри агрохімії та якості продукції рослинництва ім. О.І. Душечкіна, на тему «Управління якістю зерна пшениці» у межах викладання дисципліни «Технологічне управління якістю продукції рослинництва» для студентів ОС «Бакалавр» 4 курсу спеціалізації «Агрохімія і грунтознавство» агробіологічного факультету.

Протягом лекції лектор звернула увагу студентів на позиції України на ринку виробництва зерна пшениці за останніми даними ФАО, вплив різноманітних чинників на формування вмісту білка і клейковини у зерні протягом вегетації рослин. Особливу увагу приділила умовам живлення рослин, способам їх регулювання, зокрема застосування добрив пролонгованої дії, інгібіторів уреази та нітрифікації. Окрему роль відвела особливостям діагностики живлення рослин пшениці. На закінчення, було продемонстроване відео про концепцію 4-х правил застосування добрив Міжнародного інституту живлення рослин.
Лекція була високо оцінена як викладачами, так і студентами, що відвідали заняття.

Ніна Бикіна, доцент кафедри агрохімії

та якості продукції рослинництва ім. О.І. Душечкіна