Практичний досвід «перевернутого уроку» від доцента Максима ГУДЗЕНКА для майбутніх фахівців з громадського здоров’я
На кафедрі процесів і обладнання переробки продукції АПК відбулося відкрите лекційне заняття доцента Максима ГУДЗЕНКА, проведене в межах затвердженого графіку проведення відкритих лекцій факультету харчових наук, нутриціології та управління якістю на весняний семестр 2025–2026 навчального року. Захід реалізовано як форму навчального заняття з елементами інтерактивних цифрових технологій для здобувачів третього курсу спеціальності 229 «Громадське здоров’я» з дисципліни «Інформаційні технології в сфері громадського здоров’я».
До участі в експертному спостереженні за методикою проведення заняття були залучені члени робочої групи кафедри — завідувач кафедри Володимир ВАСИЛІВ, доценти Зінаїда БУРОВА та Михайло МУШТРУК. Окрім них, на лекції були присутні колеги з кафедри професори Ірина БЕРНИК та Ігор ПАЛАМАРЧУК, доценти Марія ЖЕПЛІНСЬКА та Віктор САРАНА, а також науково-педагогічні працівники з інших кафедр факультету. Це забезпечило фахову оцінку дизайну лекції, використаних цифрових інструментів та рівня сформованості професійних компетентностей здобувачів освіти.

Тема лекції була присвячена використанню практичних інструментів Microsoft Excel, зокрема методам сортування та фільтрації великих масивів даних. Обрана проблематика має особливе значення для майбутніх фахівців у сфері громадського здоров’я, адже опрацювання статистичних показників, аналітичних звітів та великих баз даних є невід’ємною складовою їх професійної діяльності.

Ключовою особливістю відкритого заняття стало застосування інноваційної педагогічної методики навчання «перевернутого уроку» (flipped classroom). Такий підхід передбачає попереднє самостійне опрацювання студентами теоретичного матеріалу, зокрема перегляд авторських відеоінструкцій щодо виконання операцій в Excel. Завдяки цьому аудиторний час було максимально використано для практичної роботи, обговорення проблемних питань та розв’язання прикладних задач різного рівня складності. У результаті лекція набула інтерактивного характеру і сприяла активному залученню студентів до навчального процесу.
Структурно лекційний матеріал був представлений за двома ключовими напрямами, що дозволило системно розкрити можливості програмного забезпечення та продемонструвати його прикладну значущість. Для виконання завдань лектор підготував навчальну базу даних, максимально наближену до реальних інформаційних масивів у сфері громадського здоров’я.
У першому блоці розглядалися алгоритми сортування даних як основа подальшого аналітичного опрацювання інформації. Лектор акцентував увагу на пріоритетності типів даних — від числових значень до текстових і Unicode-символів, показав створення багаторівневих списків та окреслив типові помилки, що виникають під час роботи з об’єднаними клітинками. Такий підхід дозволив студентам усвідомити логіку структурованого впорядкування інформації та його значення для коректності аналізу.

Другу частину лекції було присвячено інструментам фільтрації даних. Особливий інтерес аудиторії викликали можливості застосування текстових і числових фільтрів, використання логічних операторів «І» та «АБО», а також практичні приклади пошуку специфічних позицій у великих базах даних за допомогою символів підстановки. Це продемонструвало студентам, як ефективно працювати з великими інформаційними масивами та швидко знаходити необхідні дані для подальшого аналізу.

Значна увага під час заняття приділялася активній участі студентів. Завдяки формату «перевернутого уроку» вони виступали не пасивними слухачами, а безпосередніми учасниками навчального процесу. Студенти демонстрували виконання практичних завдань з власних ноутбуків у режимі реального часу, коментуючи кожен крок — від створення складних фільтрів до багаторівневого сортування. Така форма роботи дала змогу наочно простежити логіку обробки даних і забезпечила живу взаємодію між лектором та аудиторією. Частина завдань виконувалася у стаціонарних версіях Microsoft Excel, що дозволило показати повний функціонал професійного програмного забезпечення.

Водночас справжнім експериментальним елементом заняття стало використання Google Таблиць із можливістю спільного доступу. Це дало змогу студентам працювати над завданнями колективно в єдиному цифровому середовищі, редагуючи дані одночасно та відстежуючи зміни в реальному часі. Такий підхід наочно продемонстрував переваги дистанційної командної роботи над аналітичними звітами, що є особливо актуальним у сучасних умовах цифровізації освіти та професійної діяльності.

Окремо було розглянуто підготовку відфільтрованих масивів даних до подальшого аналізу та формування звітів — компетентність, яка є необхідною для сучасного фахівця з громадського здоров’я, нутриціології та управління якістю.
Запрошені колеги високо оцінили методичний рівень проведення лекції та ефективність використання технології «перевернутого уроку», підкресливши, що такий формат сприяє розвитку самостійності студентів, формує їхню аналітичну культуру та підвищує мотивацію до навчання.

Самі студенти поділилися позитивними враженнями від заняття, відзначивши прикладну спрямованість матеріалу, доступність пояснення складних інструментів Excel і наочність презентаційних матеріалів. За їх словами, інтерактивний формат допоміг швидше опанувати функціональні можливості програми та краще зрозуміти логіку роботи з великими масивами даних.
Проведене відкрите заняття вкотре підтвердило важливість формування цифрових компетентностей у підготовці майбутніх фахівців з громадського здоров’я. Поєднання інноваційних педагогічних технологій із практикоорієнтованим змістом навчання сприяє підготовці конкурентоспроможних спеціалістів, здатних ефективно працювати з інформаційними ресурсами та аналітичними інструментами у професійній діяльності.