Факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК розкриває потенціал FoodTech у співпраці з ПрАТ МХП

7 березня викладачі та студенти факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК НУБіП України поринули у світ інновацій на заході «Якість & Менеджмент у FoodTech». Організатор — ПрАТ МХП, лідер харчового ринку України, відомий брендами Наша Ряба», «Супер Філео», Skott Smeat, «Апетитна», «Легко!», «Бащинський», «РябChick», «ХО перекусити?», «М'ясомаркет», «Döner Market» та «Секрети Шефа» та іншими, — запросив освітян і молодих фахівців зазирнути за лаштунки харчового бізнесу. Це не просто подія, а справжній міст між освітою та бізнесом, що обіцяє нові можливості для галузі.

Учасники — студенти спеціальностей «Харчові технології» та «Інформаційно-вимірювальні технології» разом із викладачами — не сиділи в аудиторіях, а занурилися у воркшопи й кейси. Один із хайлайтів — «Якість на тарілці» від Колодяжної Ірини. Тут говорили не лише про стандарти, а й про те, як їх втілювати на практиці. «Це було як розгадувати головоломку: як зробити продукт безпечним і смачним водночас», — поділилася студентка третього курсу Загранична Вікторія.

Ірина Шабатіна, яка пройшла шлях від студентки факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК НУБіП України до експертки FoodTech, стала зіркою дня. Її історія — про те, як знання й амбіції перетворюються на кар’єру мрії. «Вона показала, що немає недосяжних вершин, якщо ти готовий працювати», — зазначив один із учасників Осадчий Олексій. Її слова надихнули молодь повірити у власні сили.

Практичний кейс із менеджменту став справжньою знахідкою. Студенти вчилися простим, але дієвим крокам для злагодженої роботи команди. «Ми не просто слухали, а пробували самі — це безцінно», — розповіла Попко Ніколь. Лідерські навички, здобуті тут, стануть у пригоді не лише в навчанні, а й у майбутній професії.

Екскурсія офісом ПрАТ МХП відкрила учасникам світ, де технології та корпоративна культура йдуть пліч-о-пліч. Сучасний простір, дружня команда й відчуття драйву — усе це показало, як виглядає робота в компанії-лідері.

Центральною подією заходу стало кар’єрне консультування, під час якого студенти відкрили для себе можливості проходження виробничої практики на підприємствах ПрАТ МХП. Представники компанії поділилися деталями про дуальну форму здобуття освіти, що дозволяє органічно поєднувати навчання з реальною роботою на виробництві. «Це унікальний шанс здобути практичний досвід і завершити освіту на якісно новому рівні», — підкреслила спікерка від МХП Шептицька Марина. Окрему увагу приділили працевлаштуванню випускників факультету в компанії, що стало потужним стимулом для молоді.

Завершилася подія сесією «Q&A», де викладачі й студенти обговорили з представниками ПрАТ МХП перспективи співпраці. «Такі заходи — це не лише знання, а й шанс інтегрувати їх у наші освітні програми», — підкреслила завідувач кафедри стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції Толок Галина. Захід став платформою для обміну ідеями та реальними кейсами, які допоможуть готувати фахівців, готових до викликів сьогодення.

«Якість & Менеджмент у FoodTech» — це більше, ніж подія. Це приклад того, як освіта й бізнес можуть разом будувати майбутнє. НУБіП України і ПрАТ МХП довели: партнерство відкриває двері до інновацій, якісних змін і підготовки кадрів, які відбудовуватимуть країну. 

Олександр ВЕРГЕЛЕС,

доцент кафедри стандартизації та

сертифікації сільськогосподарської продукції