Участь в Міжнародному практичному форумі POULTRY FARMING

    На початку вересня завідувач кафедрою, професор Михайло Сичов прийняв участь в Міжнародному практичному форумі POULTRY FARMING, де виступив з доповіддю «ВСАА в годівлі курчат-бройлерів». Цей форум проходив в комбінованій манері, частина учасників була присутня очно, решта приймала участь on-line.

    Михайло Юрійович в цікавій та емоційній манері розповів про особливості використання амінокислот з розгалуженими боковими ланцюгами в годівлі птиці. Підчас доповіді були розглянуті особливості обміну цих амінокислот в організмі тварин, принципи їх нормування та синтетичні комерційні форми, що представлені на сучасному ринку кормів та кормових добавок. Не оминув увагою доповідач й стан світового ринку кормових добавок, зазначивши, що 2/3 його припадає саме на синтетичні амінокислоти. 

     На при кінці своєї доповіді професор Сичов надав цікаву інформацію про стан та розвиток ринку штучного м’яса та штучно створених харчових продуктів тваринного походження.

      Блок «Годівля птиці» закінчився панельною дискусією, під час якої були надано відповіді на питання, які виникли в залі, або були надіслані через internet. За результатами виступу, в журналі Наше Птахівництво, буде надрукована стаття.

Доцент, кандидат с.-г. наук Дмитро Уманец