Наукова робота

   Наукова робота кафедри готельно-ресторанної справи та туризму зосереджена на розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу, розробці дорадчої системи поширення сільськогосподарських знань і інформації, електронної системи дорадництва е-Дорада та застосовує інноваційні технології для побудови інтерактивних консалтингових систем щодо прийняття науково-обгрунтованих рекомендацій.

     Здійснюється робота з підготовки науково-педагогічних кадрів - аспірантів і докторантів які потім стають висококваліфікованими спеціалістами, викладачами. Кафедра успішно виконує науково-дослідну роботу за бюджетною та ініціативною тематикою, залучаючи до неї студентську молодь. Матеріали досліджень публікуються в українських та закордонних наукових журналах, багато із яких цитуються у відомих науково-метричних базах даних.

     Науковий потенціал кафедри станом на 1.01.2024 рік включає 14 штатних викладачів, із яких 4 – доктори наук, професори та 8 – кандидати наук, доценти і 2 – старші викладачі.