Навчальна робота

    Навчальна робота кафедри туристичного та готельно-ресторарнного бізнесу і консалтингу спрямована на підготовку сучасного фахівця, озброєного інноваційними технологіями для практичної діяльності в туристичній та готельній сфері.

     Спеціальність "Туризм". Підготовка за спеціальністю орієнтована на формування конкурентоспроможних фахівців з організації туристичних подорожей і комплексного туристичного обслуговування (готельного, ресторанного, транспортного, екскурсійного, рекреаційного), здатних розробляти, просувати, реалізовувати та організовувати споживання туристичного продукту.  Навчальний процес передбачає опанування знань з географії та краєзнавства, вивчення технології готельного, ресторанного та транспортного обслуговування, туроперейтингу, опанування інформаційних технологій в туристичній діяльності, маркетингу та менеджменту туристичних підприємств.

    Спеціальність "Готельно-ресторанна справа".  Підготовка за спеціальністю орієнтована на формування сучасних фахівців в сфері готельно-ресторанного бізнесу, ініціативних та спроможних до швидкої адаптації в ринковому середовищі.  Програма передбачає оволодіння професійними методиками і технологіями у сфері готельного та ресторанного бізнесу. Приготування продукції ресторанного господарства, проектування та дизайн об"єктів готельно-ресторанного господарства, інформаційні системи, маркетинг та менеджмент сервісних підприємств.