Відкрита лекція на тему "ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПОДРІБНЕННЯ"
Відкрита лекція на тему "ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПОДРІБНЕННЯ"
10 жовтня 2014 року
м. Київ, НУБіП України, ауд. 359 к.11
Відбулась відкрита лекція кандидата технічних наук, доцента кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК Сарани Віктора Володимировича на тему:
ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПОДРІБНЕННЯ
М’ясорізальні машини для середнього подрібнення
План
- Основи теорії подрібнення.
- Технологічні розрахунки м’ясорізальних машин.
- М’ясорізальні машини для середнього подрібнення.
